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Ernährung bei Darm-Infektion bei Kindern-Menü

Infektionen des Darms und der Ernährung

Akute und chronische Darminfektion, entzündliche Erkrankung des Magen-Darm-Trakt Krankheiten sind, erfordern einen solchen Ansatz, wie Diät-Therapie. Im Falle einer akuten und wiederkehrenden Phase bei Darminfektionen Diät beinhaltet die enterale Ernährung. Eine solche Ernährung bei intestinaler Infektionen bei Kindern und Erwachsenen, zusammen mit dem Verbrauch von Nährstoffen hat auch eine therapeutische Wirkung bei der OKA (akuten Darminfektion bei Kindern und Erwachsenen).

Dieta pri kishechnoj infekcii u detej menu

Diätetische Ernährung bei Darm-Infektion bei Erwachsenen und Kindern «per os» zu Unterwerfen sollten die individuellen geschmacklichen Gewohnheiten der Menschen, vor allem, wenn es darum geht, über das Menü des Kindes. Ursprünglich, Diät bei Darm-Infektion beginnt mit der schonenden Produkte (Wahl der Lebensmittel, die nicht förderlich für die Schaffung von Gasen, nicht scharf, mit der entsprechenden Bearbeitungstechnologie). Es ist wichtig, zu erhöhen Vorrat an natürlichen Nährstoffen. Nachdem der Zustand des Patienten erlaubt, eine Diät nach irgendeiner Art von akuten Darm-Infektion geschwächt werden kann, können Sie bleiben der individuellen Verträglichkeit des Menschen.

Auch die Ernährung nach einer Darm-Infektion bei Erwachsenen (vor allem, die Ernährung des Kindes nach einer Darm-Infektion), unter Berücksichtigung der persönlichen Lebensmittel-Präferenzen, ist ein Stimulans für den Verzehr von Lebensmitteln, die im Zusammenhang mit diesem Mangel an Appetit und die Anwesenheit der Angst (Bauchschmerzen, Durchfall).

Diät bei Erkrankungen des Darms die infektiöse Natur beinhaltet eine erhöhte Frequenz der täglichen Mahlzeiten, aber mit der Notwendigkeit einer geringeren Dosis, D. H. 6-7 mal am Tag in Abständen von 2,5-3 Stunden. Eine solche Ernährung bei Darminfektionen dass es notwendig ist, wegen der geringeren Resorption und Verdauung, ist eine Notwendigkeit. In der Regel wird empfohlen, Lebensmittel Reich an Eiweiß (1-2 G/kg) und Ballaststoffen, nicht genehmigte Aufnahme von Fett, kalorienreiche Lebensmittel. Aufnahme der Flüssigkeit, für Erwachsene und für Kinder unterliegt den Allgemeinen Regeln des Konsums (wenn keine Komplikationen), Flüssigkeit, am besten zwischen den Mahlzeiten eingenommen werden.

Also, lassen Sie uns das Problem, dass man bei Darminfektionen und nach welchen Prinzipien richtet sich die Ernährung nach einer Darm-Infektion für ein Kind und einen Erwachsenen. Was ist und was nicht Essen bei bestimmten Erkrankungen des Verdauungstraktes?

Entzündliche Darmerkrankungen

Infektiöse Colitis ulcerosa und Morbus Crohn haben ein sehr komplexer Pathogenese und Symptome, hier sind spezielle Ansätze der Gastroenterologie. Nicht nur in Bezug auf Diätetik, erfordert immer die individuelle Betreuung eines Arztes und einer Ernährungsberaterin.

Sehr Verschieden Phasen der Krankheit mit den Symptomen der Störungen der Motorik, Durchfall und Verstopfung, Beimengungen von Blut oder Schleim im Stuhl. Die Notwendigkeit ist auch die individuelle Peri - und postoperative Ansatz.

Die Pathogenese der Krankheit im Detail unklar, vermutlich eine Autoimmunerkrankung, kein Zweifel, die Rede von der entzündlichen Darmerkrankung mit Zerstörung des Gewebes. Wichtig ist die medikamentöse und chirurgische Behandlung, wenn es rezekcionnye Intervention, verwendet anastomosen oder Stoma.

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Leichte Ansätze sind ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung. Immer zu rechnen ist mit einer negativen Stickstoffbalance, die Entwicklung von hypoproteinämie und Protein-Mangelernährung. Oft anwesend Episoden von Dehydratation, Anämie, hohe Temperaturen mit dem Verlust von Flüssigkeit durch Schwitzen. Der Mensch (als Erwachsener und Kleinkind), ist es fast immer gekennzeichnet durch die psychischen Veränderungen, die noch mehr erschweren diätetische Behandlung – der Mensch nicht voll und ganz bewusst, was Sie können und was nicht zu Essen.

Oft gibt es einen Mangel an Vitamine, insbesondere fettlösliche, Z. B. D und K, steigt der Gehalt der Galle, entsteht ein Mangel an Eisen und Folsäure, bei Durchfall – und anderen Ionen. Häufiger ist eine sekundäre Laktasemangel infolge der Unverträglichkeit gegenüber Milchprodukten.

Diätetische Verfahren bei der Behandlung von Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa

  1. Wenn die Infektion charakteristisch akutem Herzinfarkt, wird empfohlen, nur parenterale Ernährung.
  2. Konsequente realimentaciya. Beginnt mit einer schonenden Diät mit Moderat reduziertem Fettgehalt (Diät № 4), Essen – kasheobraznoe. Die Ernährung hat antidiarejnyj Charakter.
  3. Bei Erkrankungen des Dünndarms kann zu Fuß zur Laktose-Intoleranz, also in der Ernährung aufgenommen werden sollten fermentierte Milchprodukte (Käse, Joghurt, Quark) anstatt zu Essen Milchprodukte und Getreide (Grieß, Reis).
  4. Bezostatochnaya Diät № 5 mit viel Eiweiß bei Durchfall empfohlen, da seine Wirkung zielt auf die Verringerung der Geschwindigkeit der Entleerung und damitdie Verlängerung der Nährstoffaufnahme.
  5. Bei Kranken Menschen (dies gilt insbesondere für das Kind) kommt zum Verlust von Appetit und damit die Nahrungsaufnahme nicht ausreicht. Unterernährung am besten können Sie verhindern, dass die Einführung der flüssigen enteralen Ernährung. Diese Methode kann auch verwendet werden, während der übergang von der parenteralen Ernährung zu einer Diät.
  6. Wichtig ist auch die Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere K, Ca, Mg.

Ernährung bei Durchfall

Ursache der Diarrhoe und Gastroenteritis Häufig ist ansteckend, selten – funktionsfähig. Die Gründe manchmal kombiniert werden, Z. B. bei Durchfall Reisenden. Eine bedeutende Rolle spielen psychologische Auswirkungen, osmotische Effekte (Z. B. Fructose, Sorbit). Ursache von Durchfall kann sein Malabsorption.

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Diätetischer Ansatz bei akuter Enteritis:

  1. Hunger mit einer ausreichenden Zufuhr von Flüssigkeit und Ionen (Na, Cl, K, Bikarbonat). Zum trinken am besten Tee und Mineralwasser. Wenn Austrocknung droht, gilt parenterale Infusion der Flüssigkeit mit Ionen.
  2. Geeignete Kurzfristige mageren Schonkost.
  3. Konsequent tritt schonenden übergang von Diät auf normale Ernährung.
  4. Wichtig ist eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme und die Lösung der Frage über die Herkunft der Krankheit und Ihre Erreger.

Eine Besondere Erkrankung ist das Reizdarmsyndrom. Die Prävalenz dieser Krankheit ist hoch. Krankheit leiden bis zu 20% der Erwachsenen Bevölkerung.

Typische Symptome dieser Krankheit sind:

  1. Schmerzen im unterleib, oblegchaushayasya nach dem Stuhlgang.
  2. Unnormaler Stuhl, mindestens zwei mal pro Woche.
  3. Verstopfung oder Durchfall.
  4. Verletzung der Passage, unvollständige Entleerung des Darms.
  5. Beimischung von Schleim im Stuhl.
  6. Bauchschmerzen und Völlegefühl.

Reizdarm-Syndrom kann behandelt werden mit Hilfe von pharmakologischen Mitteln, die einen Einfluss auf die Darmperistaltik und Medikamente wirken in Erster Linie auf die Psyche.

Diätetische Behandlung basiert auf 3 Prinzipien:

  1. Zufuhr von Ballaststoffen (außer Personen, die infolge Ihres Konsums Schwierigkeiten)
  2. Die Einschränkung der nicht zu kopierenden Produkt (Milch, Butter, Eier), kann die Krankheit überschneidung mit Laktase-Mangel (milchunverträglichkeit), saure Ernährung sollten Sie mit einem Ernährungsberater zu besprechen
  3. Einstellen von Dysbiose im Darm ist weniger E. coli Laktobazillen und mehr. Vorzugsweise wird die Verabreichung von Probiotika oder Präbiotika.

Prebioticheskie und probiotische Effekte auf den heutigen Tag befinden sich in der Phase der Forschung. Bevorzugt ist eine lokale Wirkung auf den Darm, strittig ist eine bestimmte Wirkung auf den ganzen Körper. In der Praxis, Reizdarm hat eine Beziehung zu einer unzureichenden oder übermäßigen Verbrauch der Flüssigkeit, der Einfluss der konkreten Produkte auf Blähungen. Verwendbar begrenzen Sie die Aufnahme von Milchprodukten, Zwiebeln, etwas Gemüse, Hülsenfrüchte.

Verstopfung und Ernährung

Bei der Behandlung von Verstopfung angewendet 3 regimemaßnahmen:

  1. Erhöhung des Verbrauchs von Ballaststoffen (zum Beispiel können Sie Essen Getreide, Wurzelgemüse, Kartoffeln, ungeschält getrocknete Früchte, Früchte schälen, Hülsenfrüchte).
  2. Der Konsum von mindestens 1,5-2 Liter Flüssigkeit pro Tag, ohne Ballaststoffe können nicht erweitern und einen Einfluss auf die Motilität. Es ist auch wichtig, trinken heiße Getränke am morgen.
  3. Die Steigerung der körperlichen Aktivität, gut längere Spaziergänge.
Dieta pri kishechnoj infekcii u detej menu

Abführende Medikamente sollten nur bei Versagen der diätetischen Maßnahmen. Vor allem ist es wünschenswert, die Einführung slabitelnoj Mineralwasser oder lactulose.